奇鹤堂携手南昌大学（食品科学与技术国家重点实验室）正式签署“DHA藻油”联合研制战略

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2019/07/22 10:05

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2019年7月17日，奇鹤堂携手南昌大学（食品科学与技术国家重点实验室）在融创万达文华酒店正式签署了“DHA藻油”联合研制战略。奇鹤堂骨干成员与南昌大学国家重点实验室油脂类科研领头人、博士生导师、江西省营养学会理事长、中国保健食品评审专家邓泽元教授共同出席签约仪式。

南昌大学食品科学与技术国家重点实验室是国内食品科学领域第一个国家重点实验室，是一支以中国工程院院士、国家杰出青年获得者、中青年学术骨干、海外归国博士为中坚力量的研究队伍。而邓泽元教授作为南昌大学食品科学与技术国家重点实验室的科研领头人之一，主要研究方向为营养学、保健与功能食品，现已完成国家和省部级项目40余项，国内外学术刊物发表论文300余篇，著作8部，获得国家发明专利20余项。同时也是《食品科学》、《食品安全质量检测学报》、《乳业科学与技术》、J of Food Biochemistry等刊物的编委。

江西奇鹤堂健康产业有限公司作为一家专门从事营养品研发、生产及销售的企业，历来重视科学发展、持续创新及品质至上的经营理念。奇鹤堂品牌始终坚信唯有从生命科学的角度重新定义健康问题，真正探寻全面的营养，才能综合提升中国儿童的智力发育。也正是因为如此，才有了南昌大学（食品科学与技术国家重点实验室）和邓教授的支持与信赖。

那么DHA到底是什么？为什么这么重要？

DHA即二十二碳六烯酸，长链多不饱和脂肪酸的一种，俗称脑黄金，是宝宝是脑组织及视网膜发育不可缺少的营养素。0至3岁是孩子脑发育的黄金阶段，DHA能够提高宝宝的语言表达能力，提高免疫力和反应力，同时还能预防近视、弱视、散光、斜视等视力疾病，让宝宝手、脚、眼的协调能力更强。

而邓教授也特别提到了国务院办公厅印发的最新国民营养计划（2017—2030年）中关于生命早期1000天营养健康行动的内容，强调了0-3岁宝宝营养健康发育为重中之重。

奇鹤堂品牌和南昌大学（食品科学与技术国家重点实验室）均高度重视本次合作，双方将充分利用联合研制契机，加强沟通交流，相互借鉴学习，针对胎儿、婴儿及幼儿三类人群共同致力于高品质DHA藻油的研发与生产，助力更多宝宝眼脑发育！

奇鹤堂受邀参加广东电视台专访

奇鹤堂开工大吉并荣获江西省营养学会副理事单位